Blonde d´Aquitaine
Hochwertiges Rindfleisch für echte Genießer
Seit 2006 halten wir auf unserem Hof in Ahaus-Alstätte im Westmünsterland Rinder der französischen Rasse Blonde d´Aquintaine in Mutterkuhhaltung. Unsere Tiere leben von Mai bis Oktober im Herdenverbund auf der Weide. Fast alle Mutterkühe kalben auf natürliche Weise und leben mindestens sieben Monate mit ihren Kälbern zusammen. Kuh und Kalb können auf den Weiden ihr natürliches Verhalten ausleben und sich frei bewegen. Dies fördert die erstklassige Fleischqualität – fettarm, feinfaserig und fein marmoriert.
Im Winter leben unsere Tiere zum Schutz gegen die Witterung im täglich frisch eingestreuten Strohstall
Wir legen großen Wert auf eine ausgewogene Fütterung mit regionalem Futter ohne künstliche Zusatzstoffe. Das Futter wird auf unserem Betrieb selbst angebaut oder von Landwirten unseres Vertrauens aus der Region bezogen.
Unsere Tiere werden von einem ortsansässigen Metzger verarbeitet
Hierdurch können wir Ihnen entlang der gesamten Wertschöpfungskette ein 100 prozentiges regionales Produkt mit erstklassiger Fleischqualität zu einem fairen Preis anbieten.
Überzeugen Sie sich selbst:
